Mit tud az eSous?
Hétköznapi embereknek készült: mindenki csak azt látja, ami neki kell.
Napi eligazítás és parancssor
Reggel pár mondatban a nap, a teendők egy listában. Írd vagy mondd, mit szeretnél – a program megcsinálja, a nagyobb lépést előbb jóváhagyod.
Jelenléti ív NFC-kártyával
Érintés a tableten: kezdés, szünet, vége. Késés- és pihenőidő-figyelés, export.
Beosztás és helyettesítés
Excelből betölthető, havi óraszám-keret, „Ki helyettesíthet?” egy kattintással.
Dolgozói és vezetői app
Telefonra telepíthető: beosztás, üzenetek, szabadságkérés, feladatok, értesítések.
Rendelés-tablet
Asztalok, rendelésfelvétel, konyhai kijelző (pályák), fizetés, borravaló.
Receptek és önköltség
Wordből vagy fotóról beolvasva, adagárral és árréssel.
Főzési terv
Napi menü és à la carte adagszámok – javaslat a fogyásból és a foglalásokból, egy gombbal jóváhagyva.
Rendelés és leltár
Egy gombos rendelési javaslat a minimum alatti tételekre, vezetői jóváhagyás, e-mail a beszállítónak, áremelés-riasztás.
Beérkező számlák a NAV-ból
A nektek kiállított számlák magától megérkeznek – egy kattintással a raktárba és az árakba.
HACCP-napló és hőmérő
Hűtők hőmérséklete tableten, szenzorral vagy egy kattintással; áruátvétel, takarítás, trendfigyelés, havi kimutatás.
Konyhai monitor
Üzenőfal, a mai menü adagokkal és a tabletről bedobott recept a konyhai tévén – allergia és elfogyott magától.
Nyomtatható étlap
Sablonok, A4 / A5 / asztali kártya QR-kóddal, AI-fordítás angolra és németre.
Honlap, étlap, asztalfoglalás
Kész honlap sablonból, saját domainen; a foglalást a tableten hagyjátok jóvá.
Vitrin kijelzők
Étlap, napi menü, videók és ajánlatok a tévéken – időzítve, az eSous étlapjából.
Okos üzletvezető (AI)
Menü-mátrix, anyagveszteség, áremelések, létszámigény, törzsvendégek.
Menza
Heti étlap, cégek és étkezők, QR-os előrendelés, kiadópult, havi elszámolás.
AI, ami spórol
Az AI csak ott dolgozik, ahol valódi munkát vált ki – és mindig ember hagyja jóvá. Havi keretet állítasz be, a program figyel rá.
- Számla és recept beolvasása fotóról vagy PDF-ből
- Reggeli összefoglaló, heti jelentés
- Helyettes-javaslat, allergén-ellenőrzés
- A dolgozók neve nem megy ki az AI-nak
Biztonság és adatvédelem
Minden éjjel automatikus mentés. Pozíciónként és személyenként állítható, ki mit lát. Változásnapló: ki, mit, mikor módosított.
Nézzük meg a ti helyeteken!
Kérj ajánlatot vagy egy 30 perces bemutatót – online vagy nálatok.